客室 固形石鹸の禁止 生分解の洗剤でユニットバスを清掃しています タブレットキーシステムによる省エネ オーガニックコットンリネンの使用（シーツ・枕カバー・タオルの使用　※要予約） LEAF&BOTANICSソープ　※要予約 （天然精油やエッセンスなど、植物の恩恵をアイテムの中に取り込んだボディケアです。 安全性が高く、環境性に優れたシャンプー・コンディショナー・ボディーソープ） 　 厨房・レストラン 野菜くずの堆肥化 缶・ビン・ペットボトル・プラスチック・プラスチックトレー・発泡スチロール・紙・ダンボール等、 分別の徹底 ナプキンやコーヒーフィルターをグリーン購入（*） ヴィオラ風ベジディナープラン（動物性の食材は一切使用しないヘルシー料理を提供　※2008年春登場予定） 洗米の際のとぎ汁を中水利用 割り箸をリサイクル 割り箸から木曽漆器のひのき箸へ移行しています （木曽の持続可能な森林保全と割り箸の乱使用による海外の過剰な森林伐採防止） 食器用洗剤やその他厨房用の洗剤をグリーン購入 無農薬・減農薬野菜の調達 　 その他 厨房・トイレ・大浴場・客室で使用する洗剤のグリーン購入 コピー用紙・名刺・パンフレットをグリーン購入 ホテル照明器具を白熱球から蛍光白色球へ移行 てんぷら油から作ったバイオディーゼルを送迎車両に使用 （春夏秋のみ、冬季は燃料が凍結するため使用しておりません） （*）グリーン購入とは環境に配慮された製品を優先的に購入することです。